Вход
   
 

События

Онлайн-семинары

(Медитация. Философия йоги. Веды. Бхагавад-гита. Вегетарианство. Аюрведа)

Программы на местах

Узнайте о программах в городах
России и других стран СНГ.
Свяжитесь с представителями
Школы бхакти-йоги
в Вашем городе (регионе)

Самара, Сочи, Киев
каждую субботу
Санкт-Петербург, Киев
каждое воскресенье

Опрос

Признаёте ли Вы, что существовали до зачатия этого тела?

Да
Нет
Как одну из гипотез

Результаты

Жемчужины мудрости

Того, кто не пытается разрешить проблемы жизни, как надлежит человеку, и уходит из этого мира, подобно кошкам и собакам, так и не постигнув науку самоосознания, называют скупцом. В противоположность ему, того, кто достаточно разумен и использует человеческое тело для разрешения всех жизненных проблем, называют брахманом.

Брихад-араньяка-упанишада, 3.8.10

Все цитаты

Тофу

Оглавление (все вегетарианские рецепты)

тофу
топлёное масло
куркума
молотый кориандр
молотый перец (по желанию)
соль

Нарежьте тофу ломтиками толщиной 0,5 см, посыпьте солью, куркумой, молотым кориандром (можно также добавить немного молотого перца) и обжарьте с двух сторон на топлёном масле до золотистого цвета.

Тофу с морковью

150 г тофу
одна большая морковь
кусочек корня сельдерея (в 3 раза меньше моркови)
один маленький сладкий перец или паприка (по желанию)
1 ст. л. топлёного или оливкового масла
0,5 стакана воды
соль (если тофу не солёный)

Натрите морковь и сельдерей на овощной тёрке, перец нарежьте соломкой. Поджарьте перец на топлёном или оливковом масле, переложите в отдельную тарелку, а в сковороду добавьте морковь и сельдерей. Слегка поджарьте их на оставшемся масле, после чего добавьте воду, закройте крышкой и тушите на медленном огне, время от времени перемешивая, до готовности моркови и испарения почти всей (но не всей) воды.

Разомните тофу вилкой и добавьте к овощам. Хорошо перемешайте, добавьте соль, поджаренный перец или молотую паприку, снова перемешайте и тушите 3 минуты.

 
Рассылка новостей
подписаться
 
Связаться с создателями сайта Карта сайта Стиль жизни Путь мудрости Йога Медитация Связаться с создателями сайта Карта сайта Стиль жизни Путь мудрости Йога Медитация